Thiết lập chuẩn mực mới cho ngành: Hoàn thành thành công dự án kho lạnh bằng thép không gỉ quy mô lớn theo yêu cầu riêng cho một nhà máy thực phẩm tại Thượng Hải.

Giải pháp hoàn toàn bằng thép không gỉ – Tạo nên nền tảng về độ sạch sẽ đạt chuẩn thực phẩm, hiệu quả cao và độ bền trong chuỗi cung ứng lạnh thông minh.

Dự án kho lạnh bằng thép không gỉ quy mô lớn, được PERMAFROST thi công tỉ mỉ cho một công ty thực phẩm có trụ sở tại Thượng Hải, đã chính thức hoàn thành và đi vào hoạt động. Dự án này không chỉ là một kiệt tác khác của công ty trong lĩnh vực chuỗi cung ứng lạnh của ngành công nghiệp thực phẩm mà còn thiết lập một chuẩn mực mới cho ngành về bảo quản an toàn các loại gia vị cao cấp với cấu hình hàng đầu "lõi hoàn toàn bằng thép không gỉ".

Đáp ứng những yêu cầu khắt khe: Tại sao nên chọn thép không gỉ nguyên khối?

Môi trường sản xuất gia vị có đặc điểm là hàm lượng muối cao, độ ẩm cao và dễ bị ăn mòn, gây ra những thách thức cực lớn đối với vệ sinh và độ bền của thiết bị bảo quản. Các kho lạnh truyền thống gặp khó khăn trong việc giải quyết triệt để nguy cơ gỉ sét và sự phát triển của vi sinh vật.

Nhằm giải quyết trực tiếp vấn đề cốt lõi này, dự án đã sáng tạo sử dụng "thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn thực phẩm" làm vật liệu chính, được ứng dụng toàn diện vào:

Tường trong và trần nhà

Được ghép nối chặt chẽ với bề mặt nhẵn, chúng ngăn ngừa ăn mòn và gỉ sét, đồng thời dễ dàng chịu được môi trường phức tạp và dễ bay hơi phát ra từ nước sốt, các sản phẩm lên men và các mặt hàng tương tự.

Những điểm nổi bật chính của dự án

Hiệu năng vượt trội, đánh bại các tiêu chuẩn truyền thống.

Đảm bảo vệ sinh đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Môi trường hoàn toàn bằng thép không gỉ đáp ứng đầy đủ các yêu cầu chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm, tạo nên một "hộp bảo hiểm" không mùi, không gây ô nhiễm và cực kỳ dễ dàng vệ sinh và khử trùng cho các sản phẩm như nước tương, giấm và các loại nước sốt gia vị hỗn hợp. Về cơ bản, nó loại bỏ nguy cơ ô nhiễm trong khâu bảo quản từ góc độ vật lý.

Độ bền vượt trội và tuổi thọ sử dụng lâu dài

Khả năng chống ăn mòn tuyệt vời của thép không gỉ đảm bảo kết cấu phòng lạnh có tuổi thọ cao hơn nhiều so với các vật liệu thông thường trong môi trường phức tạp đặc thù của các nhà máy sản xuất gia vị. Điều này giúp giảm đáng kể chi phí bảo trì dài hạn và rủi ro gián đoạn sản xuất do gỉ sét thiết bị, mang lại lợi nhuận đầu tư dài hạn cao hơn cho khách hàng.

Tiết kiệm năng lượng thông minh và kiểm soát nhiệt độ chính xác

Dự án tích hợp các thiết bị làm lạnh biến tần hiệu suất cao và chiến lược rã đông chính xác, kết hợp với khả năng phản xạ nhiệt tuyệt vời của thép không gỉ, để tối ưu hóa mức tiêu thụ năng lượng. Thiết kế đa vùng nhiệt độ (-25℃ đến 15℃) có thể đáp ứng đồng thời nhu cầu bảo quản riêng biệt của toàn bộ dòng sản phẩm, bao gồm gia vị khô, thực phẩm chế biến đông lạnh và nước sốt ở nhiệt độ thường, với độ chính xác kiểm soát nhiệt độ ±0,5℃.

Giám đốc dự án của PERMAFROST phát biểu tại lễ bàn giao: "Chúng tôi hiểu sâu sắc những yêu cầu khắt khe của ngành công nghiệp gia vị và thực phẩm về an toàn bảo quản. Kho lạnh hoàn toàn bằng thép không gỉ này không chỉ là một công trình xây dựng, mà còn là cam kết trang trọng của chúng tôi trong việc bảo vệ an toàn thực phẩm cho khách hàng. Việc đưa vào vận hành thành công khẳng định năng lực mạnh mẽ của chúng tôi trong việc giải quyết các vấn đề đặc thù của ngành bằng vật liệu tiên tiến và các giải pháp tùy chỉnh."

Việc vận hành thành công dự án này sẽ nâng cao đáng kể hiệu quả lưu trữ và hậu cần cũng như khả năng đảm bảo chất lượng sản phẩm của Công ty TNHH Gia vị và Thực phẩm Thượng Hải, tạo nền tảng vững chắc cho việc phát triển thương hiệu và mở rộng thị trường của công ty.

Giới thiệu về PERMAFROST:

PERMAFROST là công ty hàng đầu tập trung vào các giải pháp kho lạnh chất lượng cao. Với kinh nghiệm sâu rộng trong khoa học vật liệu, công nghệ làm lạnh và tích hợp tự động hóa, công ty cam kết cung cấp cơ sở hạ tầng kho lạnh tùy chỉnh an toàn, đáng tin cậy và bền bỉ cho các ngành công nghiệp có yêu cầu môi trường đặc biệt như thực phẩm, dược phẩm và hóa chất.